ABOUT US

アオキアキコです。

日本在住ですが・・・、ナパやソノマのワイナリー全制覇を目論んでいます。メジャーどころを除いて(でも、さすがに全制覇はね・・・)。2007年の年末以来、訪問したナパやソノマ(周辺)のワイナリーは118軒、通算163軒になりました。


何故か?何故、わざわざ日本から?しかも空き箱担いでまで?

うーん・・・。若干、かつ長くなりそうなので別の機会にするとして・・・。要するに、日本ではナパやソノマのワインは入手しにくいから!です!


それにね、実際行ってみると日本では全く知られてない小さな家族経営のワイナリーさんの飛び切りのワインに出会えたり、素敵な人々とも出会えたり・・・。ワインだけでなく、ナパやソノマそのものに魅かれていってしまったわけです・・・。


私は基本的にロジ担。

ワインは飲むのは好きだけど、語る(表現する)のは大の苦手。もちろん英語もあまり得意ではないので現地ではひたすら顔と体を使って何とか美味しさを表現しています。いつかうんちくが語れるようになりたいなぁとは思っているのですが、あまりにもハイレベルな方が一緒なもので・・・。


ワイン(飲み)と英語(表現)の担当はMr.X。

私のワインの師匠でもあります。テイスティングしたカリフォルニアのワインだけでも800種類を超えています。しかも、ほとんど覚えているようです・・・(汗)。発酵学と醸造学の奥深い知識、日本酒利き酒師としての鋭い味覚、そして確かな英語力から繰り出されるコメントは、ワイナリーのスタッフを凌駕するほどのレベル。ついついスタッフと専門的な会話で盛り上がり、私一人蚊帳の外ってことも多々あります・・・。


そんな怪しい東洋人二人組の我々は、「ナパ・ソノマ飲み合宿」と称して(笑)、飛行機でサンフランシスコに行き、レンタカーを借りて、勝手気ままに自力で巡っています!!!