SUMMIT LAKE VINEYARDS

 

それにしても・・・。

 

天気が悪く、霧がどんどん立ち込めてきます。

 

ジンファンデルの木が怪しくて・・・。

 

魔法の世界に迷い込んだようです・・・。

 

脇には、ワイナリーらしき建物が・・・。

 

恐らくきっと、ここに違いない・・・・・・。

 

ここが、我々が訪問したい

Summit Lake Vineyardsであってほしい！

 

と、願いながらドアをノック・・・。

 

 

 

窓際の木製ダイニングテーブルで

 

テイスティングさせて頂きました。

 

 

 

 

まず、最初に頂いたのがジンファンデル（2007年）。

見てください、この色の濃さ。

我々、ナパ・ソノマで400種類以上テイスティングさせて頂いてますが 、このワインが一番濃いと思います。

 

そして、香り・・・。うわー、おいしいミネラル感がいっぱい。

そして、ジンファンデルらしい土っぽさ・・・。

 

すごい！濃い！おいしい！ほんとにすごい！

 

衝撃的なワインとの出会いでした。 

2番目に頂いたのが、カベルネ・ソーヴィニョン(2007) 。

 

生産量は、わずか200ケース。

 

これも驚くほど、色が濃い・・・。

 

このワインには、オーナーの初めての孫娘の名前"Emily Kestrel"がつけられています。

そして、最後。

ジンファンデルのポート(2002)。

このワインの名前は、二番目の孫娘の"Clair"です。

 

このポートは、今まで飲んだポートの中で最もおいしい！

カベルネ・ソーヴィニョンと間違ってしまうほど、

こなれていて、スムースで・・・。

ポートと思えない飲みやすさ。

 

こういうポートワインがあるとは・・・・

右から。

 

• SUMMIT LAKE VINEYARDS ZINFANDEL 2007 ($24.00)
• SUMMIT LAKE VINEYARDS "Emily Kestrel"CABERNET SAUVIGNON 2007($45.00)
• SUMMIT LAKE VINEYARDS  "Clair Riley's Pilate"Reserve ZINFANDEL PORT 2002

オーナーの娘のHeatherといろいろお話させて頂きました。

楽しいひと時でした。 

 

こちらでは、

ジンファンデル3本とカベルネ・ソーヴィニョン1本を購入。

日本では絶対手に入らないですからね！ 

朝から、山系ワインを堪能しまくってますので

既に、買ったワインの総本数も頭に入っていません・・・・・。

 

表に出ると、16時を回っています。

ここは、決してメジャーになってほしくない。

このままひっそりとワインを造っていてほしい。

まさに、「他人に教えたくないワイナリー」の一つでした。