PALOMA VINEYARD

2013年4月30日（火）　第６回ナパ・ソノマ飲み合宿４日目③

ナパ＞スプリングマウンテンAVA

　さて、合宿４日目午後イチに訪問したのは、我々のナパ・ソノマ飲み合宿には欠かせないPaloma Vineyard。もう５回目の訪問になるのですね～（これまでの訪問記はこちらから）。

　13:30のお約束。１年ぶりのBarbaraとの再会。元気そうで何よりでしたが、愛犬のLuckyちゃんが亡くなってしまってちょっぴりさみしそうでした・・・。

　今回、どうしても聞きたかったのが2010ヴィンテージのリリースのこと。昨年、リリース予定だったので・・・。「2010は難しい年だったから、まだリリースできるクオリティーになってなかったの、今年の秋にならないとまだわからない。」とのこと・・・。matureしてないのだそうです。

　そのせいか、在庫が非常に少なく、今回我々がテイスティングさせてもらえたのが、この２種類。Barbaraは申し訳なさそうだったけど、我々は無問題！逆に昔のヴィンテージが頂けて幸せです。

1) Paloma Vineyard Merlot Estate Spring Mountain　District 2007 VERY GOOD!

2) Paloma Vineyard Palomita Syrah Hamilton Vineyard Dry Creek Valley 2006 VERY GOOD!

　2010年4月の訪問時と同じ組み合わせ。それにしても、あれから3年たってさらにお味に深みが（嬉）。今回ももちろんメルロー３本、そして原料畑が害虫の被害にあったせいでこれが最後のヴィンテージとなるシラー１本買い付けさせていただきました。

　Barabara、また来るので元気でいてくださいね。

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