ILSELY VINEYARDS

2012年4月28日(第5回ナパ・ソノマ飲み合宿1日目:V2V Open Houseにて)

 

 5軒目にして、なんと!

「ナパ・ソノマ飲み合宿」通算100軒目の訪問先は、50年以上の歴史を誇るナパの隠れた老舗・

ILSLEY VINEYARDSです!

 1954年から、このスタッグス・リープでブドウ作りを続けている「Ilsely一族」。

四世代にわたる、ブドウ作りへのこだわりは相当なもののようで、もちろん、こちらも普段非公開。

 

 年に一度、V2Vの時だけ訪問可能なのです。なので、この日をとても楽しみにしておりました!

V2V@Ilsely Vineyards
V2V@Ilsely Vineyards

 先程のSHAFERの賑わい【関連記事】とは、打って変わって、のーんびり午後の昼下がり、

ゆったりとワインが楽しめそうな雰囲気。

 

 「こんにちは~。お邪魔しても良いですか~。」

 

「どうぞ。どうぞ。まあ、とりあえず飲んで!」

みたいなノリで頂いたのが、こちら。

1) Ilsley Vineyards

Seis Primas Stags Leap District 2008 $60

 

これは色が濃かった!いきなりびっくりしてしまいました(汗)。

 

マルベック主体のブレンドで、このスタッグス・リープでは、かなり珍しいそうです。

 

 非常にシンプルなんだけど果実味&飲みごたえのある面白&美味しいワインで、マルベックってこんな感じ?ものすごく、エレガントな印象をもちました。

 

「さぁさぁ、手作りのチョコチップクッキーもどうぞ。」

 

これがまた、赤ワインに合ってGood!

続いては、

2) Ilsley Vineyards Cabernet Sauvignon

Single Vineyard Estate Stags Leap District 2007 $67

 

ぷっは~(嬉)。 

来ましたね~。自家&単一畑のブドウを使用!

これこそ、60年近いこのIlsleyのブドウ作りの集大成。

まさに、スタッグス・リープのカベルネ!って感じ

(と、勝手に思ってます)。

 

堪能させて頂きました~。


 Shaferのオペレーション・ディレクターでもあるDavidさんのお話によると、こちらのブドウは現在、ShaferのOne Point Fiveに使われているのだそうです!かつては、R.Mondaviに供給していたそうですが・・・。

 スタッグス・リープ地区にして、お値段が手ごろなのは、あくまで原料供給業者がメインだからなのかもしれません!

 

 目の前に広がる歴史あるブドウ畑を眺めつつ、悦に入ってしまいました~。

 

 そうそう!ワインメーカーのHeather Pyleさんとテーブルを囲みながら飲ませていただきました。

 彼女身、Lodiにワイナリーを持っているとのこと。女性のワインメーカーが活躍するのっていいよね!なーんて、お話させてもらいつつ、自分の拙い英語力に涙・(がんばります!)

 

もうちょっと居たかったのですが、

次の訪問先に15時までに行かないといけないので、さよなら&ごちそうさまをしてきました。

 

あー、ぜひまたゆっくり訪問したですぅ。

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