BALDACCI FAMILY VINEYARDS

　日本での知名度はいまいちですが、現地（ナパ）に行くと、カベルネ・ソーヴィニョンの評判が高いBALDACCI FAMILY VINEYARDS。1997年、Baldacchiご夫妻により設立。2000年が1stヴィンテージという、このエリアにしてはかなり新しいワイナリー。

　我々が合宿を行う度、訪問先候補となるものの、何故か実現できなかった赤のスペシャリストです。　要予約ですが、テイスティング料も$10と、このスタッグス・リープ地区では珍しい良心的な価格設定なんですけどね・・・。ほんと、今まで訪問してなかったのが不思議なくらいです（汗）。

　5軒目のILSELYを出た後、シルベラードトレイルを南下しながら向かってみると、ほら看板が！

おぉ！

今日は、V2Vゲストオンリーなのですね～。ありがとうございます！

そうですよね！

だって、BALDACCIでは15時までバンドの生演奏があるんでしょう？

そのために慌てて駆け付けたんですよぉ。

早速、楽しみにしていた赤を頂きます。

1) Baldacci　Family Vineyards

　 IV Sons Cabernet Stags Leap District 2008 $35 （左）

と

2) Baldacci　Family Vineyards

Black Label Cabernet Sauvignon Stags Leap District 2008 $65（右）

なるほど～。うーん。贅沢な味わい・・・。

地元での評判が高いのがよーく分かります。

美味しいという言葉より、味わい深いという感じ・・・（嬉）。

ただね。

既にこちらで6軒目。

正直な話。

あまり味の差を感じなくなっちゃいました～（汗）。

というのも、本当にカベルネはどこも良く似てる。

　恐らく、スタッグス・リープのカベルネってプロト・タイプがあるのか？あるいは、やはりブドウによるところが大きいからこそ、似てくるのか・・・？はたまたマーケティング的にスタッグスリ―プのカベルネのイメージに合わせたワインメイキングがなされるのか・・・？

詳しいことはわかりませんが・・・（汗）。

それはそうと。

こちらのワインのお伴は、焼き立てのローストビーフ。

レア感たっぷりのお肉。

うわ、もうピッタリのペアリングです！

　会場には、”俺たちワイン好き！”みたいなロゴの入ったお揃いのTシャツを来た10人程度のグループや、家族連れ、カップル等々が30人ほどいて、それぞれ勝手に楽しんでましたけど、共通してたのは、みんな酔っ払い（汗）。

　みんな朝から飲んでるのでしょう？やっぱり西洋人ってアルコール耐性が強いのでしょうか・・・。

感心してしまいました。

さぁ、残り時間もあとわずか。

次に向かいましょう！