STRYKER SONOMA

2013年4月29日（月）　第6回ナパ・ソノマ飲み合宿3日目④

ソノマ

 

今回でもう4回目の訪問になるんですね～。

（これまでの訪問記はこちらから）

 

広大なAlexander Valleyの中心で一際その美しさが際立つSTRYKER SONOMA。建物が目に入った途端ドキドキしてしまいます。

緑に囲まれたアプローチを抜け、大きなガラス張りのテイスティングルームへ突入（笑）。幸いゲストも少なく、カウンターに場所を確保し、約2年半ぶりにSTRYKERでのテイスティングスタート！と思いきや、ご無沙汰している間にテイスティングが2種類用意されていました。

むむむ・・・
むむむ・・・

リストを見た瞬間、いやーな予感がしたんです。今までは10ドルでEstateも何も関係なく、注いでくれていたのに・・・。Estateのみ別にするってことは・・・・・STRYKERお前もか…って感じでちょっとさみしかったですねぇ。若干の切なさを感じつつ、我々は通常のSonoma County Selection10$を選択、赤のみ計4種類頂きました。

1) Stryker Merlot Two Moon Vineyard Dry Creek Valley 2006 GOOD!

おいしい！やっぱSTRYKERって感じ！

2) Stryker Cabernet Sauvignon Alexander Valley 2010 GOOD!

色濃く、味濃く、しっかり感！チェリー香＆グリーンペッパーが秀逸！

3) Stryker Cabernet Sauvignon Monte Rosso Vineyard Sonoma Valley 2005 GOOD!

色濃く、香りは控えめだけど十分な存在感。丸みがあって、ペッパー＆スパイス系に酔わされる今が飲みごろのカベルネって感じ

4) Stryker Cabernet Sauvignon Two Moon Vineyard Dry Creek Valley 2006 GOOD!

来た！来た！来ました～！

タンニンの存在感抜群！血の滴る肉を食した後、これで洗いたい感じ！

１）メルロー
１）メルロー
２）カベルネ
２）カベルネ
３）カベルネ
３）カベルネ
４）カベルネ
４）カベルネ

と、まぁ、どのワインも小ロット製造（20バレル以下）の贅沢な仕込の成果が存分に発揮され、申し分のない仕上がりだったのですが・・・。たまたまなのかなぁ、この日のスタッフとの相性がイマイチで、もちろん今までのようにわんこワイン状態にはならず、トータルの満足度がさほど上がらなかったんですよね～。
 
従って（汗）、STRYKER歴6年半＆直接訪問４回目にして初の購入見送り（泣）！かなり勇気のいる決断だったのです。前回、涙を飲んで訪問を諦めたほどですから・・・・・。

でもね、またきっと訪問するはずですから！その時、また満足度の高いティスティングになることを信じて！その時まで、コスト度外視贅沢ワイン造り続けてくださいね～。 

 

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