SUMMIT LAKE VINEYARDS PETITE SIRAH SOPHIA LYNN HOWELL MOUNTAIN 2011


ほっこりできる濃い赤ワイン飲みたいなぁ・・・。

そんな気持ちを満たしてくれたのがこのコ。ナパの東の山カベの産地Howell MountainのSummit Lake Vineyardsの100%Petit Syrah!第8回ナパ・ソノマ飲み合宿で買い付けてまいりました(訪問記はこちら)。

 

ほっこりできる濃い赤って意外と難しいんです。ほっこりするには、開けた瞬間から「う”」がないこと。それを濃い赤に求めなければならない・・・。そこで思い浮かんだのがDense感!で、濃い赤といえばやっぱりハウエルマウンテン!で、この二つ、DenseでBoldなワインといえばこれでしょう!ってことで選んで大正解!

 

ひと口含んだ瞬間から、丸みを帯びて円熟感漂うDark Fruitsの味と香り。そして予想以上にインキーで濃密なコクと長~い余韻。飲み干した後のリトリート感をもたらす滑らかな酸。これがナパの最難関Year 2011 vintageのプティ・シラーなのですね。

 

前回の2009 vintageがあまりにもおいしかったので(詳細はこちら)、2011モノに対してちょっとHesitateして1本しか買い付けなかったことに反省。これが中古樽で仕込まれてるなんてね(-_-;)。ほんと、ブドウそのものが素晴らしいんですよね~。

 

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Mr.X  :★★★★★

アオキ:★★★★★ 

ほっこり(⌒∇⌒)
ほっこり(⌒∇⌒)

<データ>

生産者  :Summit Lake Vineyards
ワイン名 :Petite Sirah "Sophia Lynn"
収穫年  :2011
生産地  :Howell Mountain/Napa Valley

ブドウ畑 :Estate 

ブドウ品種:100% Petit Sirah 

アルコール:14.5%

価 格  :$55.00

生産量  :122cases

 

Grown,Produced & Bottled By Summit Lake Vineyards & Winery