CLIFF LEDE HIGH FIDELITY NAPA VALLEY 2014


第8回ナパ・ソノマ飲み合宿で2度目に訪問した際、最後の最後でびびっと来て、初めて買い付けてきたStag's Leap DistrictのCliff Ledeのメルロ―主体のブレンド。ヴィンテージは2014とまだまだ若いけれど、Tastingしたときの   が印象的で(⌒▽⌒)。⇒訪問記はこちら

 

結構開かせてから試した感があったので、念のためぐるっとひと回転させてみたものの、そんなの必要なかった!と思わせるほどのど真ん中ストライク!

 

まるで薬師丸ひろこちゃんのよう(沢口靖子ちゃんではなくね)な安定感といぶし銀?なんともいえない一体感に大満足!

 

MeとCSのブレンドって聞いてたけど、実際はしっかりボルドーブレンドでしかも7日間のCold Soaking!このコクときれいなBitter感はその賜物なのでしょうね~。

 

買い付けて大正解の秀逸ワインでした!

 

RP94

 ー--

Mr.X  :★★★★☆

アオキ:★★★★☆ 

 

<データ>

生産者  :Cliff Lede Vineyards

ワイン名 :High Fidelity

収穫年  :2014

生産地  :Napa Valley

ブドウ畑 :-

ブドウ品種:65% Merlot, 25% Cabernet Franc, 9% Cabernet Sauvignon, and 1% Petit Verdot

アルコール:15.0%

価 格  :$85.00

生産量  :836 cases

Cold soaks lasted approximately seven days, 

The wine was aged in French oak barrels, 75% of which was new, for twenty-one months.

Produced & Bottled By Cliff Lede Vineyards

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Winemaker Notes

The 2014 High Fidelity possesses an opaque inky-purple hue of ruby, and a decadent perfume of confections and fresh meats. Aromas of just-picked raspberries and warm white chocolate sit atop notes of black licorice alongside candied plum and violets. With time in the glass, earth and spice notes emerge, and winter black truffle, boudin noir, burning incense, saucisson, cinnamon, black pepper, and nutmeg notes intrigue the olfactory. Long and silky, the sweet tannin fills out this concentrated, but lithe wine that possesses both power and precision.

 

裏ラベル

1. A reproduction with a high degree of faithfulness to the original.

 

2. A right bank inspired wine.

 

 

同じワインではありませんが、同じヴィンテージのCabernet Sauvignonありまーす!

*意外と日本でも入手しやすいんですよね(⌒▽⌒)