SUMMIT LAKE VINEYARDS ZINFANDEL HOWELL MOUNTAIN 2011


第8回ナパ・ソノマ飲み合宿で買い付けてきたSummit Lake Vineyardsのジンファンデル。我々にとって2006年モノ以来連続6つ目のVintage、2001年と合わせると合計7つ目か・・・。なかなかのお付き合い(⌒▽⌒)!今回は試飲無しでの大人買い(ワイナリー訪問記は改めて)。

 

このコ、超Difficult Yearの2011年モノでしたから、ある意味、試飲ということになります。なので、東京タワーの真下、超穴場のピクニックエリアに連れ出し、チキンとラムに合わせてみました!

 

ぷっひょー!なんなんだろう?この安定感(⌒▽⌒)!2011年モノ=Acidさを微塵も感じさせない、柔和で中性的な水?の流れ・・・。甘辛なチキンオーバーライス&スパイシーなラムチリを引き立てつつ、このコガ放つ果実味との融合で豪華なディナーに大変身!東京タワーを愛でながらの試飲は贅沢の極み(⌒▽⌒)。はー、やっぱすごい!今やナパでは本当に珍しい、完全純粋家族経営のワイナリーで仕込まれる、ご一家の味(⌒▽⌒)。今回も堪能させて頂きました! 

 

今回も2本買い付けてきて良かった!

2本目はしばし寝かしておきましょうね(⌒▽⌒)

なにせ、2011年ものですから!楽しみ楽しみ 

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Mr.X  :★★★★★

アオキ:★★★★★ 

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2018年10月、ちと早いかな?とも思ったのですが待ちきれず、2本目頂いちゃいました~(⌒∇⌒) グラスに注ぎ、鼻腔で感じた瞬間から、な、なんなんだこのコは?なんでこんなに美味しいんだ?の大合唱。とある国の大統領が召し上がったハンバーガー屋さんのサワークリームアヴォカドバーガーに合わせて。1年経ってさらに円熟味が増しました。なんかね、能役者とか伝統芸能の達人のようにどんどん研ぎ澄まされてく感じなの。やはりSummit Lake恐るべしだす!

<データ>

生産者  :Summit Lake Vineyards
ワイン名 :Zinfandel
収穫年  :2011
生産地  :Howell Mountain/Napa Valley

ブドウ畑 :Estate 

ブドウ品種:100% Zinfandel 

アルコール:15.7%

価 格  :$32.00

生産量  :414 cases

 

Grown,Produced & Bottled By Summit Lake Vineyards & Winery