FAIRWINDS ESTATE PETIT VERDOT CALISTOGA 2012


第8回ナパ・ソノマ飲み合宿6日目にふらっと立ち寄ってみたFairwinds Estateで激論の末?買い付けてきたPetit Verdot100%のレアもの(⌒▽⌒)! ⇒訪問記は改めて

 

ニンニクたっぷりの馬刺しに負けないナパのお手頃ワインってことで選んで大正解!

 

全く負けない!

負けるどころか、骨格のある果実味が穏やかにニンニクを包み込み、さらにお馬ちゃんにベリー風味をプレゼント♫。おかげで単なる馬刺しが、馬の赤身のベリーソースかけに大変身!

 

いや~。初めましてでしたけど、良いコを連れて帰って来れました~。それなのに・・・このコのお写真撮り忘れ(;_;)、がーん・・・。

 

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Mr.X  :★★★★☆

アオキ:★★★★☆

<データ>

生産者  :Fairwinds Estate Winery
ワイン名 :Petit Verdot
収穫年  :2012
生産地  :Calistoga/Napa Valley

ブドウ畑 :Single Vineyard 

ブドウ品種:100% Petit Verdot

アルコール:15.8%

価 格   : $54.00

生産量  : -cases

 

Vinted and Bottled By Fairwinds Estate Winery