GROTH CABERNET SAUVIGNON OAVILLE 2013


ナパ・ソノマ飲み合宿8回目にしてようやく、というか初めてナパで見かけてから、かれこれ10年越しの訪問となったナパの老舗ワイナリーのひとつGroth Vineyards & Winery。初めての訪問&Tastingで同ヴィンテージのReserveを超える美味しさに驚かされた、こちらの普通のCabernet Sauvignon。あの驚きが劣化しないうちに、早速頂いてみました!(訪問記はまた改めて)

 

Tasting時のことがありましたからね。もちろん、最初からDecantaionしてみました!でも、その前に開けたてをちょびっとコクリ。うひゃ!タンニン、Bitter感&Dusty感が(⌒▽⌒)!ん?こんなに美味しかったか?日本に来る間に既に変化したのか?でもいずれにせよ「開く」のを期待させる度大の逸材!

 

で、30分後、コクコクリ。あ”-、うわ~、なんだこれ~(⌒▽⌒)、めっちゃ、造りがしっかり!まさに質実剛健! この日、おトモで頂いた♫ジン♫ジン♫ジンギスカン♫にぴったり!もー、the優等生!今まで君の良さに気づかずにめんねって感じ(^_^;)。開かせても全く抜けない安心感、ほんとおいしいなぁ・・・。

 

ちなみにKiriにも合わせてみました。

まろやかさ半端ねぇになっちゃいました!

久々にベテラン勢の実力を思い知らされた我々だったのでした!

 

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Mr.X  :★★★★☆

アオキ:★★★★☆

 

<データ>

生産者  :Groth Vineyard & Winey

ワイン名 :Cabernet Sauvignon

収穫年  :2013

生産地  :Oakville / Napa Valley

ブドウ畑 :Estate

ブドウ品種:100%

アルコール:14.9%

価 格   :$59

生産量  :ー

 

 

Produced and Bottled By Groth Vineyard and Winey

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From 正式HP 

The 2013 Cabernet Sauvignon is big and lush with huge gobs of fruit in the aroma and flavor.  The texture of the wine is soft and supple, typical of Cabernet Sauvignons grown in our area of the Oakville AVA. The sweet vanilla character derived from 22 months in the barrels blends well with the black cherry and blackberry flavors and aromas of the wine.

 

 

◎国内ではWassey'sさんのお取り扱いですね(⌒▽⌒)。