SCIANDRI FAMILY VINEYARDS COOMBSVILLE CUVEE RED WINE NAPA VALLEY 2011


「今日は美味しい赤飲みたいね。

あーでも、このくちょ暑さ(;_;)。

フルじゃないけど、しっかり系の赤が飲みたい!」


そんなリクエストにしっかり応えてくれたのがこちら。

第7回ナパ・ソノマ飲み合宿で買い付けてきたSciandri Family VineyardsのRed Wine!

EstateのCabernet Sauvignonと、この地区(Coombsville)を代表する品種シラーのブレンド。


シラー系のプルーンと、Cabernet Sauvignon系のスパイシーな香りに癒され。

軽すぎず、重すぎず、まさにどんぴしゃりの飲み応えに癒され。

酸&Bitter感のバランスとToastyな樽感に心身ともに癒されました~(⌒▽⌒)!


2011年のナパと言えば、超難関Year!

この子に使われてるCabernet Sauvignonは、

とにかく我慢我慢で11月12日or13日まで収穫を遅らせた

ギャンブル的Cabernet Sauvignonだったはず!


そんな一か八かのCabernet Sauvignonを

シラーとの組合わせで、野暮ったさを全く感じさせないのは

このCabernet SauvignonのQualityが素晴らしかったからだと思います!

だって、配合も樽熟期間も前回の2009Vintageと一緒だもの(⌒▽⌒)。


今回も堪能させて頂きました!


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Mr.X  :★★★★☆

アオキ:★★★★☆

 

<データ>

生産者  :Sciandri Family Vineyards
ワイン名 :Coombsville Cuvee Red Wine

収穫年  :2011
生産地  :Nap Valley (Coombsville)

ブドウ畑 :Cabernet Sauvignon from Estate

ブドウ品種 :65%Cabernet Sauvignon, 35%Syrah

アルコール:13.8%

価 格   :$40

生産量  :120 cases 

Aged 18 Months in French Oak barrels

Wine Maker:Don Baker@Laird Family Estate Winery

Produced and Bottled by Sciandri family Vineyards



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残念ながら日本での流通はございません。

でも、こちらのワインメーカーによるナパのワインは入手可能!