A.RAFANELLI CABERNET SAUVIGNON DRY CREEK VALLEY 2012


プラム様の香りと果実味バーンではないカシス系の果実味。

さらっとしてるけど液体の密度が高くて濃い・・・。

さすがUnfilteredって感じ(⌒▽⌒)


決して高級感は漂わないけれど、絶対ハズレがない安定感・・・。

程よいタンニンの余韻にすっかり酔わされてしまいました・・・。


第7回ナパ・ソノマ飲み合宿で買い付けてきたソノマのドライクリークヴァレーの重鎮A.RafanelliのCabernet Sauvignon。おひとり様6本までしか買えない貴重な1本。新樽100%だったんですね・・・。新樽効かせてまっせー的これでも感がまったくなく、それでいてあれだけコクと丸みが出せるのはすごい!これぞ蔵元なんでしょうね・・・。


お馬ちゃんと共に頂きました!

本当に食事に合わせやすい、優等生ワインです! 

 

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Mr.X  :★★★★☆

アオキ:★★★★☆ 

 

お馬ちゃんと(⌒▽⌒)@跳ね馬
お馬ちゃんと(⌒▽⌒)@跳ね馬

<データ>

生産者  :A.Rafanelli Winery
ワイン名 :Cabernet Sauvignon
収穫年  :2012
生産地  :Dry Creek Valley/Sonoma County

ブドウ畑 :Estate 

ブドウ品種:100% Cabernet Sauvignon 

アルコール:14.5%

価 格  :$50

Unfiltered

Produced & Bottled By A.Rafanelli Winery

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Note:

The steep hillside vineyards give body and depth to this mouth coating and compelling wine. A true reflection of the perfectly balanced fruit that went into the barrel and developed over time. Black fruit, currant, and smoked oak integrated together with tiers of cocoa and firm tannins to reveal a boldness that is waiting to be released and leave an everlasting impression.


Barrel Aging: 22 months in New French Oak

Bottling Date: July 2014

Release Date: May 2015

Case Production: 3,200

意外にも、本当に日本での流通がほとんどない!日本国内唯一の在庫品がこちら(^_^;)