VOCES PETITE SIRAH NAPA VALLEY 2007


ここ最近、ナパに行くたびにお世話になっているワイントレインのワインショップさん。今回(第7回ナパ・ソノマ飲み合宿)も、もちろんお世話になりました(⌒▽⌒)。で、スタッフの方からオススメされたのが、こちらのVOCESのプティ・シラー。

 

カリストーガにあるT-Vine Cellarsで、セラーマスターからたたき上げ、2013年までワインメーカーを務めたメキシカンのFernando Candelarioさんが立ち上げたPB。 


コクのあるダークチェリーの香りに期待が膨らみ・・・。


コクリ。 

ほー、重い!

非常に質感のある口当たり。

 

さらに、ダークチョコやらココアやら・・・。

心地よいほろ苦さと控えめな果実味・・・。

ダスティーなタンニンとロースト感が楽しめる・・・。

 

Mr.Xは「Howell Mountain VineyardsのZinfandelを思い出した!」とか?

 

確かに・・・。

土の養分をしっかり溶け込ませてるEarthyな液体・・・

8年物なのに、全く衰えていない、カラダに良さそうな液体・・・。


お値段も手頃で・・・。


超ど真ん中ストライク! 

Mr.Xの超久々の満点ワイン!

炭火焼の牛カルビの甘い脂との相性も最高!

堪能させて頂きました!

 

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Mr.X  :★★★★★

アオキ:★★★★☆ 

 

<データ>

生産者  :Voces Cellars
ワイン名 :Petite Sirah
収穫年  :2007
生産地  :Napa Valley

ブドウ畑 :- 

ブドウ品種:100% Petite Sirah 

アルコール:14.6%

価 格  :$30

生産量  :420 cases

ワインメーカー:Fernando Candelario

Produced and Bottled by T.Vine Cellars