「熟したザクロのような香りと口の中がヴィロードだらけ・・・。(中略)恐らく、こんな強烈な印象を与えるワインって巡りあえないんじゃないかしら・・・。」2009年のゴールデンウィークに実施した第2回ナパ・ソノマ飲み合宿で、初めてPalomaのメルロ―を経験した時の感想です。⇒ワイナリー訪問記はこちら
もちろん!
日本で頂いても、お口の中がヴィロードです。
きめ細やかな、まるでパウダースノーのようなタンニン・・・。
こんな、素晴らしいワインに勝るワインに出会えておりません。
我々にとってのチャンピオンワインでございます。
評価も別格です・・・。
(WS93,RP93)
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Mr.X :★★★★★★★★
アオキ:★★★★★★★★
<データ>
生産者 :Paloma Vineyard
ワイン名 :Merlot
収穫年 :2006
生産地 :Spring Mountain District
ブドウ畑 :Paloma Vineyard
ブドウ品種:Merlot,ちょこっと(笑)Cabernet Sauvignon
アルコール:14.8%
価 格 : $54
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Produced and Bottled by Paloma Vineyard