CAIN CUVEE NAPA VALLEY NV9

　ナパ・ヴァレーの西北、Spring Mountain Districtというナパワインの銘醸地にありながら、あえてボルドースタイルを追及するCain Vineyard & WineryによるユニークなブレンドCain Cuvee Napa Valley NV9。

　NVとはノンヴィンテージとのことで、このNV9は、2009年ビンテージのブドウが多く使われています。さらに裏ラベルにこんな記述が・・・

TWO HARVESTS,FOUR VARIETIES

CAIN'S UNIQUE NAPA VALLEY BLEND

　これは、ナパの山にあるAVA(Sprimg Mountain,Atlas Peak)と谷にあるAVA(Rutherford, Oakville, Yountville)のブドウ４品種(Me,CF,CS,PV)つかったケインならではのブレンドだよということなのでしょう！それにしても、4つの品種の配合率の細かいこと（汗）。さすが、ワインの哲学者だといわれるクリストファー・ハウエル氏！かな？

　さて、第６回ナパ・ソノマ飲み合宿で訪問し買い付けてきたこの１本。

　テイスティング時の印象が強かったので、家飲みではちょいと一工夫。炭焼きの牛の三角＆トモなど和牛の滴る脂と共に頂いてみました。単独で頂くと、ナパらしい果実味が封じ込まれてしまっているのですが、脂ののった牛肉と合わせると、まさにビンゴ！

　価格が30ドルで、Cain FiveやCain Conseptだけでなく、他のナパのブレンドワインの中でもかなりのお手頃価格。ボルドー好きの方におススメのワインでした（泣）。

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Mr.X  ：★★★☆☆

アオキ：★★☆☆☆ 　

＜データ＞

生産者　　：Cain Vineyard & Winery
ワイン名　： Cain Cuvee NV9
収穫年　　：57% 2009, 43% 2008
生産地　　：Napa Valley(Rutherford, Oakville, Yountville, Spring Mountain, and Atlas Peak)

ブドウ畑　： -

ブドウ品種：Merlot 53%,Cabernet Franc 26%, Cabernet Sauvignon20%,Petit Verdot1% 

アルコール：14.0%

価　格　　 ：$30

生産量　：10,315cases

Winemaker/General Manager：Christopher Howell

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Wine Maker's Note

If you have enjoyed our prior “vintages” of Cain Cuvée, you will love the NV09. Those of you who have followed our Cain Cuvée know that it is not your typical Napa red wine; no big, inky, oaky　blockbuster here. Our Cuvée is intended to sit lightly, refreshingly (dare I write, lovingly?) on your palate.There is all the fruit that you could want, but the Cain Cuvée is not fruit juice. It is, most assuredly, fine wine for serious wine-lovers who value complexity, balance and finish. The Cain Cuvée is for those who know that wine doesn’t have to be big to be good.