ワイナリー訪問記：PALOMA VINEYARD

2012年5月2日（ 第５回ナパ・ソノマ飲み合宿５日目②）

7種類ものわんこワインの後に向かったのは、

我々のナパ・ソノマ飲み合宿では常連のPaloma Vineyardです。

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ナパの西側、スプリング・マウンテンエリアにある小さな小さなワイナリー。

年間生産量わずか８００ケース。

現在は創業者夫人のBarbaraと、ワインメーカーを務める息子のSheldanを中心に、

一時のブームが静まった後も堅実なワイン造りを続けておられます。

今回で４回目の訪問となる我々。

目的はもちろん！

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