KEENAN CHARDONNAY SPRING MOUNTAIN DISTRICT 2010
ナパの北西マヤカマス山麓にあるA.V.Aスプリングマウンテンで、親子二代にわたり、40年近くワイン造りに勤しむKeenan Wineryの2010年シャルドネです!Keenan Wineryには今回初めて訪問させて頂きました。
Keenanといえば、赤と思っていたのですが・・・。
訪問した際、頂いたこのシャルドネ。
テイスティング時点で、カリフォルニアの甘ったるい&バタ臭いシャルドネとは全く別物でしたし、
ほろ苦味と果実味のバランス、そしてコストのかかる樽発酵ながらお値段が$30(嬉)ということもあり、即買いして参りました!
改めて抜栓してみると、コルクが抜けたかどうか、という瞬間からぶわっとクリーミーな甘い香りが瓶から噴き出して・・・。
色は、「樽感効いてまっせ~」的濃い黄金色。
エレガントで、さわやかで、なのにコクがあって、酸味も効いてて。
高地かつ冷涼なスプリング・マウンテンのシャルドネがメイン(86%)なのかもしれませんが、
酸がね・・・すごく良かったのです!日本酒で言うとところの清酒辛口ってところでしょうか・・・。
それから何より、後味の果実味の残り方が素晴らしい!
まさにLong-finishです!
我々は、タラのお鍋とともに頂きました。
もちろんGOOD!
若干、後味に苦味が残るのが気になる方もいるかもしれませんが
非常にクオリティーの高い「山のシャルドネ」でした!
(FYI)
2012 San Francisco Chronicle Wine CompetitionでGOLD MEDALを獲得したそうです!
買った時は知りませんでしたけど(ぶ)。