ナパの東南端、Coomsville地区で造られる
生産量、たった40ケースの赤のプロプライエタリー・ワイン。
40ケースって、樽1個分しか造られていないってこと?
そうなんです!
このワインは、John Caldwell氏率いるCALDWELL WINERYのスタッフ二人が、自分たちのブランドとして特別に醸造したもの。JEHMも二人の名前に由来したものなんです。
世界でわずか480本しか存在しない、
希少価値最高度のワイン。
二回目の訪問でテイスティングして、
そのジャーミーさにほれ込んで買ってきました!
改めて、抜栓して頂いても香りとコク、そしてジャーミーさは独特なもの。
おいしいです!
やはり、一つの樽で仕込まれているので統一感がありますね。
ソリッド感があって、キレも良い!
タンニン少なめで、飲みやすいけどコクがある。
これぞ、ナパの赤!って感じがしました!