第4回ナパ・ソノマ飲み合宿(2010年末)の際、二回目の訪問で購入した1本。このシルベラード・ヴィンヤーズは、ナパでサンジョヴェーゼのワインを生産している数少ないワイナリーの一つ。
ナパのワインに見られる力強さや凝縮感とは正反対のサラッとした味わい。酸味もあり、飲みやすいことこの上なし。
カベルネ・ソーヴィニョンを加えることで、フィニッシュの余韻も感じられ、サンジョヴェーゼが使われているキャンティーとは、別モノの感じがします。
テイスティング・ルームのおじさんが勧めたように、確かに「どんな料理の邪魔もしない1本」でした!
<データ>
生産者 :SILVERADO VINEYARDS
ワイン名 :SANGIOVESE
収穫年 :2007
生産地 :Napa Valley
ブドウ畑 : Estate
ブドウ品種:93% Sangiovese, 7% Cabernet Sauvignon
価 格 :$28
オーキーでリッチな赤ワイン好きの方へのおススメ度 味/ 3.0 コストパフォーマンス/ 3.0
フルーティーで軽めな赤ワイン好きの方へのおススメ度 味/ 3.2 コストパフォーマンス/ 3.0
<総合:3.05>