BLACK SEARS ESTATE ZINFANDEL HOWELL MOUNTAIN 2009

BLACK SEARS ESTATE ZINFANDEL 2009
BLACK SEARS ESTATE ZINFANDEL 2009

 第5回ナパ・ソノマ飲み合宿で念願の初訪問が実現したナパの最高地ブドウ農家兼ワイナリーBlack Sears Vineyardsのジンファンデルです! 

 

 標高2,400フィート(約730m=高尾山くらい)、究極のオーガニック農法と言われるBiodynamic農法&ほぼ100%のドライファーミングで育てられた樹齢約40年、今がノリノリのジンファンデル100%。しかも生産量400ケース弱の超レアワイン!

 

  ブラックチェリー、しかも熟れた感たっぷりのコクのある奥深い香り。タンニンの溶け込み方が絶妙。ジンファンデル100%なのに、まるで極上のカベルネのよう。酸と樽の利かせ方が、これでもか!っていうほど秀逸で・・・。確かに、ナパだけでなく、カリフォルニアの名だたるワイナリーが欲しがるブドウだって、よーくわかります。ふー、2本買い付けてきて良かった~。

 

 ワインメーカーは、あのThomas Rivers Brown・・・。多くは語りません。

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Mr.X  :★★★★★

アオキ:★★★★★ 

 

Trip to Aomori w/BlackSears Zin2009
Trip to Aomori w/BlackSears Zin2009

<データ>

生産者  :Black Sears Vineyards 【訪問記
ワイン名 : Estate Zinfandel
収穫年  :2009
生産地  :Howell Mountain

ブドウ畑 : Estate 

ブドウ品種:100% Zinfandel 

アルコール:15.6%

価 格   :$45

ワインメーカー:Thomas Rivers Brown

ラベルデザイン:J.BeauChamp


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