23日 3月 2013

Clos Du Val Cabernet Sauvignon Napa Valley 2006

第２回ナパ・ソノマ飲み合宿６日目、最後の最後に訪問したClos Du Valで買い付けてきたナパのCabernet Sauvignon。

 

もう、このラベルは日本でもおなじみですよね～。我々も安心して頂けるナパのCabernet Sauvignonの一つです。

 

いわゆるNapa的なCabernet Sauvignonとは一線を画す、ちょっとAuthenticのClos Du ValのCabernet Sauvignon。最後にタンニンがしっかり感じられるところが職人技だな～。と感心します。$35のCabernet Sauvignonの基準ワインかな)^o^(

 

 

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Mr.X  ：★★★☆☆

アオキ：★★★★☆ 

　

＜データ＞

生産者　　：Clos Du Val （ワイナリー訪問記へ）
ワイン名　：Cabernet Sauvignon
収穫年　　：2006
生産地　　：Napa Valley

ブドウ畑　：ー　

ブドウ品種：85%Cabernet Sauvignon, 6%Cabernet Franc, 5%Merlot, 4% Petit Verdot 

アルコール：13.5%

価　格　　：$35


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カテゴリ： ナパ