大好きなダックホーンの大好きなハウエル・マウンテン産の1本。
生まれて初めてのプロレス観戦を記念して、開栓させて頂きました!
グラスを鼻に近づけた瞬間、「ニコ~」っとしてしまうほど、
鼻腔全体に広がる、新樽の香りと甘い、そして深ーいベリーの香り。
そして、”ごくり”と頂いた後、思わず「別格」と、つぶやいてしまうほど完成度の高い、非常に精巧なワインでした。
ほんとに、力強くて濃くて、飲みごたえ120%のおいしさ!
ナパのしかも山カベの良さが十分引き出されていて、
「あー、直接買いに行った甲斐があったなぁ」と、しみじみと我々の飲み合宿にお思いを馳せました・・・。
美味しかったです!
間違いなく、現地でテイスティングした時(2010年12月)よりも、美味しかったです!
Howell Mountain Cabernet Sauvignonとしてのデビューヴィンテージ。
日本での正規代理店中川販売さんでもお取り扱いのないようなので、かなり自慢であり、
記念すべき1本でした。
<データ>
生産者 :DUCKHORN VINEYARDS
ワイン名 :CABERNET SAUVIGNON
収穫年 :2006
生産地 :HOWEL MOUNTAIN
ブドウ畑 :Estate
ブドウ品種:76% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 1% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot
価 格 :$75
オーキーでリッチな赤ワイン好きの方へのおススメ度 味/ 4.6 コストパフォーマンス/ 4.5
フルーティーで軽めな赤ワイン好きの方へのおススメ度 味/ 4.5 コストパフォーマンス/ 4.4
<総合:4.5>高得点!
NOTE
Cooperage
100% French oak château-style barrels (60 Gallons)
Barrel Aging: 20 Months
Age of Barrels: 80% New, 20% Second Vintage
Alcohol: 14.5%